「ザボン」はベトナム語で？bưởi（ブオイ）の意味・使い方

「ザボン（ポメロ）」はベトナム語で bưởi です。市場では丸ごと1個でも、剥いた房のパックでも売られているので、旅行者に必要なのは「甘いか酸っぱいか」の聞き方と、1個・1房・1kg の数え分けです。

発音のコツ

bưởi は**ホイ声調（下げ上げ）**で、「ブオ↓イ↗」といったん下げてから軽く戻します。Wiktionary の表記はハノイ [ʔɓɨəj˧˩]、サイゴン [ʔɓɨj˨˩˦] です。北部は下げたところでほぼ止まり、二重母音「ウオ」がはっきり残ります。南部は母音が縮んで「ブイ」に近く聞こえ、そのぶん語尾の跳ね上げが強く出ます。どちらも同じ語なので、下げてから戻す動きさえ入っていれば通じます。

使い方の1文

Bưởi này ngọt hay chua?（ブオイ ナイ ゴッ ハイ チュア） ＝「このザボンは甘いですか、酸っぱいですか。」

ngọt hay chua は「甘いか酸っぱいか」の二択で聞く形で、店の人は ngọt か chua のどちらかで答えます。品種名で選びたいときもこの形のまま bưởi の部分を差し替えれば使えます。丸ごと買うなら Cho tôi một quả bưởi.（チョー トイ モッ クア ブオイ）＝「ザボンを1個ください」。量り売りなら Bao nhiêu một ký?（バオ ニュウ モッ キー）🔊 再生＝「1kgいくらですか」で値段を確かめます。

間違えやすい点

丸ごとは quả／trái、房は múi。 1個まるごとは北部で quả、南部で trái を前に付けます（ホーチミンなら một trái bưởi）。一方、剥いた実の1房は múi（ムイ） で数え、味見をさせてもらうときに出てくるのはこちらです。日本語の「1個」の感覚で quả と言うと、剥き身のパックではなく丸ごとの実が出てきます。

「グレープフルーツ」を頼むなら bưởi chùm。 bưởi だけだとザボンそのものを指し、Wiktionary はグレープフルーツを bưởi chùm（ブオイ チュム） という別の語で載せています。ジュースのメニューでグレープフルーツのつもりで bưởi を選ぶと、苦味の少ないザボンの果汁が出てきます。

bưởi da xanh の「xanh」は未熟という意味ではない。 bưởi da xanh（ブオイ ザー サイン） は「皮が緑の bưởi」という品種名で、緑のまま食べ頃です。「まだ青いから酸っぱそう」と避ける必要はなく、むしろ甘い品種として名前で指定して買われます。

関連語

ベトナム語	読み	意味	音声
múi	ムイ	（果肉の）房
bưởi chùm	ブオイ チュム	グレープフルーツ
bưởi da xanh	ブオイ ザー サイン	皮が緑のまま熟す品種
ngọt	ゴッ	甘い
chua	チュア	酸っぱい	🔊 再生

あわせて覚えたい

• bưởi とは？ベトナム語「ブオイ」の意味・読み方
• 「グァバ」はベトナム語で？ổi（オイ）
• 「マンゴスチン」はベトナム語で？măng cụt（マン クッ）
• 「マンゴー」はベトナム語で？xoài（ソアイ）
• 「いくらですか」はベトナム語で？

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