「魚」はベトナム語で？cá（カー）の意味・使い方

市場でも食堂でも、「魚ください」だけでは話が止まります。丸ごと1匹か切り身か、何キロか。cá は数え方と単位まで言い切って、はじめて注文になります。

発音のコツ

cá は**サック声調（上げ）**です。「カー」と平らに伸ばさず、すっと短く引き上げて切ります。Wiktionary の音声表記は北部 [kaː˧˦]、南部 [kaː˦˥] で、どちらも上がり調子。北部・南部で共通です。

使い方の1文

Cho tôi một con cá.（チョー トイ モッ コン カー） ＝「魚を1匹ください。」

Cho tôi（ください）＋ 数字 ＋ 類別詞 ＋ cá の並びです。数字を差し替えれば hai con cá（2匹）、ba con cá（3匹）と応用できます。

間違えやすい点

丸ごとか切り身かで、数える語が変わります。 Wiktionary で cá に付く類別詞は con ですが、これは魚を生きもの単位で数えるときの形。切り分けたものには別の語を使います。

• con — 丸ごと1匹。生けすから選ぶとき、姿のまま焼いてもらうとき
• khúc — 長いものの一区切り。筒切り・ぶつ切りの1切れ
• miếng — 一片。薄い切り身やフィレの1枚

丼の語は南北で違います。 皿の đĩa は共通ですが、どんぶりは北部が bát、中部・南部が tô。Wiktionary も bát を「もとは北部」、tô を「中部・南部の大きな碗」と区別しています。

量り売りの単位は kí（ký とも綴ります）。 Wiktionary は cân も口語で1キロを指すとし、kí・ki lô を同義に挙げています。値段は Bao nhiêu một ký?（バオ ニュウ モッ キー）🔊 再生＝「1キロいくらですか」。

鮮度と骨は買う前に聞く。 Cá này có tươi không?（カー ナイ コー トゥオイ ホン）＝「この魚は新鮮ですか」。tươi は Wiktionary が cá tươi（新鮮な魚）を例に挙げる語です。骨が気になるなら Cá này có nhiều xương không?（カー ナイ コー ニュウ スオン ホン）＝「この魚は骨が多いですか」。

調理法は cá の後ろに足します。 Cho tôi một đĩa cá chiên.（チョー トイ モッ ディア カー チエン）＝「揚げ魚を1皿ください」。chiên を kho・hấp・nướng に替えれば、煮付け・蒸し・焼きの指定になります。

関連語

ベトナム語	読み	意味	音声
khúc	クック	長いものの一区切り。筒切りの1切れ
miếng	ミエン	一片。切り身の1枚
tươi	トゥオイ	新鮮な

あわせて覚えたい

• cá とは？ベトナム語「カー」の意味・読み方
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