「カエル」はベトナム語で？ếch（エック）の意味・使い方

メニューに thịt ếch の並ぶ店では、頼みたい人と避けたい人が同じ場所で言葉に詰まります。ếch はどちらの側でも使う語なので、注文の型と確認の型をセットで持っておくと迷いません。

発音のコツ

ếch はサック声調（上げ）。「エッ↑（ク）」と喉の奥で詰めて止め、「エチ」と伸ばしません。ここは南北差が出ます。 Wiktionary の音声表記では、北部は語末が k 系の閉じる音、南部は t 系の閉じる音で、母音も南部のほうが「ア」寄り。南部では「アッ」に近く鋭く響きます。

使い方の1文

Cho tôi một đĩa thịt ếch.（チョー トイ モッ ディア ティッ エック） ＝「カエル肉を1皿ください。」

thịt（肉）＋ ếch で「カエル肉」。Wiktionary は thịt を「人や動物の肉」と定義しており、料理として頼むときはこの形が通りやすい言い方です。

間違えやすい点

数えるときは con、頼むときは đĩa。 Wiktionary でも ếch の類別詞は con です。生きたまま1匹単位で言うなら hai con ếch（カエル2匹）ですが、食堂で料理として頼むときは một đĩa（1皿）と皿で数えます。日本語の「1匹」をそのまま持ち込むと、注文の場面ではかみ合いません。

避けたいときも同じ語で作れます。 鶏肉と紛れやすい料理なので、聞く側の言い方こそ役に立ちます。

• Món này có ếch không?（モン ナイ コー エック ホン）＝「この料理にカエルは入っていますか」
• Không lấy ếch.（ホン ライ エック）＝「カエルは入れないでください」
• Đây là thịt gì?（ダイ ラー ティッ ジー）🔊 再生＝「これは何の肉ですか」
• Tôi không ăn được ếch.（トイ ホン アン ドゥオック エック）＝「私はカエルは食べられません」

似た生きものが別の語で並びます。 nhái は小型のカエル・アマガエルで、類別詞はやはり con。cóc はヒキガエルです。

cóc には食べものの意味もあります。 Wiktionary の cóc は「ヒキガエル」のほかに Spondias 属の果実（タマゴノキ）も指し、屋台で cóc と書かれていたらまずこの果物です。口語では「〜しない」を表す語にもなります。

関連語

ベトナム語	読み	意味	音声
con	コン	動物を数える類別詞。カエル1匹＝một con	🔊 再生
nhái	ニャイ	小型のカエル・アマガエル
cóc	コック	ヒキガエル。同綴りで果物のタマゴノキも指す

あわせて覚えたい

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