ổi とは？
ベトナム語「オイ」の意味・読み方
公開: 2026-09-14
「ổi」の意味
グァバ
ổi（オイ）「オ↓イ↗」と一度下げてから軽く戻す
ổi とは？ベトナム語「オイ」の意味・読み方
市場の果物売り場や、串に刺した果物を紙皿ごしに塩をつけて売る屋台の看板で ổi（オイ）の文字を見かけます。呼びかけの ơi、驚いたときの ối と字面が近く、声調記号だけで意味がまったく変わる代表格の語です。ここでは意味の違いと、青いまま食べる独特の食文化まで説明します。
この語の意味
ổi はグァバ（Psidium guajava）を指す名詞です。丸くゴツゴツした薄緑〜黄緑の皮で、中の果肉は白〜ピンク、細かい種がびっしり詰まっています。日本では完熟した柔らかい果物として食べるイメージが強いですが、ベトナムではまだ硬い青い状態（ổi xanh）のほうが好まれるのが大きな特徴。梨に似たシャクシャクとした歯ごたえが目的で、甘く柔らかくなった ổi chín（完熟）はむしろ好みが分かれます。Wiktionary の語源によれば、Proto-Vietic の *k-ʔoːs に遡るとされる古い語です。
発音のコツ
ổi はホイ声調（いったん下げてから軽く上げる）です。Wiktionary の発音表記ではハノイが [ʔoj˧˩]、フエが [ʔoj˧˨]、サイゴンが [ʔoj˨˩˦]。北部は下げ切ったところでほぼ止まる感覚、南部は下げたあとにもう一段はっきり上げるのが違いで、南部のほうが下げ上げの起伏が大きく聞こえます。
綴りが1文字違いの3語を区別するのがこの語の最重要ポイントです。
- ơi（ンガン声調・平ら、[ʔəːj˧˧]）＝呼びかけの語尾「〜さん！」
- ối（サック声調・上げ、[ʔoj˧˦]）＝驚いたときの「あっ！」という間投詞
- ổi（ホイ声調・下げ上げ）＝グァバ
声調記号ひとつで「果物」「呼びかけ」「驚きの声」に変わるため、SNSの投稿や手書きメモを読むときは前後の文脈で判断する必要があります。呼びかけの ơi については既存記事で詳しく説明しています。
どこで目にするか
市場の果物コーナーでは、硬い青緑の ổi が山盛りで売られています。屋台では四つ割りや串刺しにした ổi を、**muối ớt（塩唐辛子）や muối tôm（エビ塩、タイニン省名物）**にちょんちょんとつけて売る光景が定番です。塩気と辛みが青い果肉の淡い甘さを引き立てる、ベトナムらしい食べ方です。学校前の売店や公園の屋台でも見かける、子どものおやつ・女性の間食として定着した果物です。完熟の ổi は市場では少なく、ジュース屋台で nước ổi（グァバジュース）として出会うことのほうが多くなります。
小さな屋台では、四つ割りにした ổi をビニール袋に入れ、別の小袋に muối ớt を添えて「1袋いくら」で売るスタイルが多く、量り売りより数えやすいので旅行者にも買いやすい形です。市場の売り手は指で軽く押して硬さを確かめながら選んでおり、真剣に選んでいるのは「硬すぎず、押してもへこまない」ものが甘くて美味しいとされているから。品種も一種類ではなく、種が少なく肉厚な ổi lê（洋梨のように大きい）、果肉がピンク色の ổi ruby（オイ ルビー）など複数が並び、色や大きさで選べる店もあります。
関連語・一緒に出てくる語
| ベトナム語 | 読み | 意味 | 音声 |
|---|---|---|---|
| ổi xanh | オイ サイン | 青く硬いグァバ（好まれる状態） | |
| ổi chín | オイ チン | 完熟したグァバ | |
| muối ớt | ムオイ オッ | 塩唐辛子（つけて食べる） | |
| muối tôm | ムオイ トム | エビ塩（タイニン省名物） | |
| ổi ruby | オイ ルビー | 果肉がピンク色の品種 |
ミニ会話例
よくある質問
Q. ổi の旬はいつですか？ A. 一年を通して市場に出回りますが、雨季が明ける8〜10月ごろが特によく実る時期とされています。地域や品種によって多少前後します。
Q. 皮ごと食べても大丈夫ですか？ A. 皮ごと食べられます。むしろ皮に近い部分にビタミンCが多く含まれるとされ、洗ってそのまま四つ割りにして食べるのが一般的です。種の部分だけ避ける人もいます。
Q. ổi chín（完熟）を選ぶコツは？ A. 皮の色が薄緑からクリーム色に変わり、指で軽く押すとわずかに弾力を感じる状態が目安です。香りも強くなるので、鼻を近づけて甘い香りがするかどうかも判断材料になります。